Cucina senza senza con Irene

Mi chiamo Filippa, sono la gatta del primo piano. Vivo con Lui, Lei e le Bambine. Tutti molto affettuosi, comprensivi. Mi lasciano libera di fare i miei giri. Appena riesco mi infilo su per la scala così passo a salutare i vicini. C’è chi mi dà un biscotto, chi mi lascia dormire sul letto, chi mi fa le coccole. Vado spesso anche dalla ragazza del III° piano. Non mi dà mai niente. E comunque non lo accetterei. Mangia strano: niente carne, niente latte, niente dolci. Però mi piace stare da lei: c’è tanta luce, silenzio, profumo di cera d’api, lavanda e di tutte le spezie che usa mentre cucina.

Mi chiamo Irene Binaghi. Dicevano che chi studia filosofia, poi può iniziare qualunque percorso professionale. Nessuno spiega che questo significa ricominciare da capo. Ho ricominciato nell’hôtellerie perché gli alberghi funzionano 24h su 24, 365 giorni all’anno, sono sempre pieni di gente. Non ci si annoia. Ora lavoro come sales manager in un gruppo alberghiero.

La scrittura mi segue da tempo o vice-versa. Un diario scritto per gioco, a 4 mani con un amico, è rientrato in uno spettacolo teatrale http://www.archiviodiari.it/newsletter/2007/134.pdf

Poi è arrivato Intolleranze Zero! Vi aggiornerò sugli sviluppi.